En 1982 desde sus tierras natales Jalisco Mexico, los hermanos Huerta llegaron a los Estados Unidos en busca de un futuro mejor.  Rogelio Huerta junto a sus dos hermanos trabajaron muy duro en restaurantes. Hasta que un dia decidieron unirse y habrir su propio restaurante. Querian ofrecerle a la comunidad el sabor de su comida de su tierra natal.

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En 1985 Los tres hermanos habren su primer negocio de comida Mexicana llamado Allende Restaurante en Indio, California, habriendonos puertas a su cocina y corazon.  Este restaurante permanence habierto asta el dia de hoy en la bella ciudad de Indio.

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En 1990 Rogelio Huerta decide traer su deliciosa comida a la bella ciudad de Coachella. Donde a sido muy bien recibido por su comunidad. Rogelio esta muy agradecido de todo el apoyo que ha recibido a lo largo de su carrera.

 

A traves de mucho ezfuerzo y sacrificio Rogelio y su familia an mantenido su negocio familiar por veintiocho años aqui en el valle de Coachella. Su sabor Autentico de su tierra natal Jalisco, Mexico a tocado muchos corazones.

 

La prioridad de su negocio es siempre mantener comida autentica Mexicana y sobre todo la calidad. Las recetas tradicionales son hechas a mano y sobre todo con mucho amor.

 

Los invito a que compartan con nosotros comida autentica Mexicana, y se lleven ese gran sabor de comida hecha en casa.